■ 開催場所

東京都 世田谷区 上祖師谷

■ レッスンメニュー

《人参のピュレ》
人参の美味しさを最大限に引き出したシンプルなピュレ。
三ツ星フレンチのテクニックを盛り込んだ、それでいて作りやすいレシピです。

《鶏肉のカレークリーム煮込み》
様々な果実や野菜の甘みを閉じ込めた、まろやかでコクのあるソースに、ピリリとしたカレー粉のアクセント、そして上質な鶏肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。MieLaboオリジナルのバターライスと共に。

《MieLaboのバターライス》
ル・コルドン・ブルーのレシピを更にブラッシュアップした、クラシカルなバターライス。
「基本のき」をマスターすることで、様々な場面でご活用頂けるレシピです。

■ レッスン内容

フランス料理

■ レッスンの流れ

着席スタイルにてデモンストレーションをご覧頂きましたあと、中庭を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂きます。作業やお片付けなどは一切ございません。寛いでレッスンをお楽しみ下さいませ。

■ 受講料

12,000円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

筆記用具は必ずお持ち下さいませ。エプロンは不要です。動画はご遠慮頂いておりますが、お写真はご自由にお撮り頂けます。

■ 備考

■受付開始はレッスンの１５分前からとなります。（それ以前のご入室はご遠慮下さいませ。）
■アレルギーに関しましては全て自己責任をご承諾のうえご参加下さいませ。教室側では一切の責任を負いかねます。
■レシピの商用使用は固くお断り申し上げます。
■教室ではすぐに復習して頂けますよう、レッスンで使用するタイ食材を教室でお買い求め頂けます。
■いつでも質問にもお答えし、「毎日の料理が本当に美味しく、楽しく作れるようになる」レッスンを心がけております。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみお振込をお願いしております。（ご予約後にお振込先をご連絡させて頂きます。）2回目以降はレッスン当日、お現金にてのお支払をお願い致します。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

キャンセルはお受けしておりません。空いている同一レッスンへの日程変更、ご見学、代理の方のご出席は承ります。 2週間前までにご連絡くださいませ。 やむなくご欠席の場合もレッスン料は発生致しますが、その場合、レシピをお渡し致します。

再レッスンのご要望

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