フルーツカッティングと 聞くとフルーツを飾り切りするんでしょ？ 『わたしには関係ないわー』と感じてしまう方の方が多いのでは？と思います。
でもこちらの写真も フルーツカッティングなんです✨ ん？ただカットしているだけじゃないの？ と感じると思いますが 普段のフルーツを美味しく食べやすくカットすることもフルーツカッティングだと 私は考えているんです(^^)！ こちらはご家族が休日に食べるフルーツを 想像してカットしたので、 食べやすいように 変色が早いバナナ以外は皮をはずして あります。 オレンジもスマイルカットがよく食べやすいと書いてありますが ご家族で朝や夜に食べる場合には かぶりついた時に果汁が飛んでしまったり 手が果汁でベタベタになってしまうので… 男性やお子さんは手が出しにくくなり フルーツ離れに繋がってしまうことも… あるかもしれません。 皮からはずしてあけるだけでも 男性やお子さんは食べやすくなると思います(^^) そして変色しやすいバナナは　 むきやすいように皮をカットしてあげる のはいかがでしょうか？

実際にフルーツカッティング教室を してきて、生徒さま達からお聞きすることが 多いと感じることが
・今までパパはフルーツが嫌いだと思っていたのに、フルーツカッティングを習うように なってから食べてくれるようになって驚きました🫢！ ・フルーツカッティングを習ってからは子供達がママの切ったフルーツ美味しい！次はいつフルーツカッティングに行くの？ママすごいね！またお家でも切ってね！ と言われるようになり切るのが楽しくなった。 この二つなんです(^-^)
フルーツカッティングを習うと 例えば 普段の日は先程の写真のように フルーツを食べやすくを メインにささっとカットして ご自分やご家族のために 楽しくいただく✨ そして少し時間がある時には こんなカッティングも可能になります。 こちらのカッティングは 難しく見えるかも知れませんが 下にパイナップルが角切りで入っていて いちごは半分にカットしてあります。 フルーツカッティングの飾り切りの技術 は、基礎レッスンでお伝えしている りんごのリーフカット、初級レッスンで お伝えしているりんごの蝶々🦋とキウイの 飾り切りのみでできています(^^) こちらは 慣れると15分〜20分でカットできてしまいますよ🩷
お客様がいらっしゃる少し前にカットして 冷蔵庫にスタンバイもおすすめです。
⭐︎他にフルーツカッティング写真を もっとご覧になりたい方はこちらへ どうぞ
今日、ご紹介したように フルーツカッティングは 本来は フルーツを美味しく食べやすくする 技術なので 今までは関係ないわと思っていた方にも 少し身近に感じていただけたら嬉しいです☺️
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私は 悲しいことがあった日も フルーツカッティングをすると スーッと気持ちが落ち着くんです。
落ち込んだ時は オレンジのフラワーカットがおすすめです カットして食べると ちょっと元気になれますよ🌸 フルーツの香りや色の効果も あるんだなーって フルーツカッティングをはじめて どんな時もフルーツに助けられている 私です✨
本日も最後までお読みいただきまして ありがとうございました🍓



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千葉県習志野市にありますフルーツカッティング教室powerful fruitsです。フルーツをもっと美しくそして美味しく！フルーツデザイナー中川直美がわかりやすくお伝えします。




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