poorviscooking

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(兵庫県神戸市中央区)

基礎的なインド料理レッスン chapati lesson

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⚫︎ナスカレー
スモーキーなナスと、ニンニク、ショウガ、スパイス、トマトの風味豊かなカレー

⚫︎薄いインドパン
チャパティと呼ばれるこのパンは、カレーと一緒に食べるとたまりません。
チャパティはインドの食事、特に北インドの食事には欠かせないもの。 全粒粉で作られることが多いチャパティはとてもヘルシーで、どんな種類のサブジやダルとも合わせられます。

⚫︎レンズ豆カレー
レンズ豆は、その名の通り、レンズのような形の豆です。
レンズ豆は、タンパク質の量が多く、ダールカレーによく使われます。

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一緒に ベジタリアン家庭料理体験を!
お友達と、お一人様でも歓迎です。
インドの旅、映画、スパイス、その他インドにまつわるいろいろなことをお話します。

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■ 開催場所
兵庫県 神戸市中央区 北野町
■ レッスンメニュー
ナスカレー
チャパティ
レンズカレー
■ レッスン内容
インド料理
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
10名
■ 持ち物
エプロン タオル
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