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poorviscooking

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（兵庫県神戸市中央区）

インドのお祝い料理　シュリカンド・プリ　festival cooking

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シュリカンド・プリは、多くのお祝いの日に人気のある組み合わせです。

シュリカンドは、ヨーグルトを使った簡単なデザートレシピで、滑らかでクリーミー、甘く味付けされた濃厚なヨーグルトです。
特別な日には、グディ・パドワやガネーシュ・チャトゥルティなどで、温かいプリ（全粒粉で作られたインドの膨らんだ平たいパン）をサイドディッシュやデザートとして添えて食べるのが一般的です。
マンゴー・シュリカンドは、グジャラート州の有名なシュリカンドをヨーグルトベースでアレンジしたインドのデザートです。

シュリカンド・プリとアロー（ジャガイモ）のバジは最高の組み合わせです。
インド料理

■ 開催日時

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■ 開催場所
兵庫県 神戸市中央区 北野町
■ レッスンメニュー
シュリカンド
プリ
ドライムングダル
アルーバジ
■ レッスン内容
インド料理
■ 受講料
6,000円（税込）
■ 定員
10名
■ 持ち物
エプロン　タオル
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先生情報
Poorvi Shah

Poorvi Shah

poorviscooking（兵庫県神戸市中央区）

自宅にてインド料理教室を主宰。 インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。 日本語でレッスンできます。 (メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。)

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