poorviscooking
- 初心者歓迎
- 男性OK
ストリートフードのレッスンです。
パオバジ（ジャガイモと野菜のカレー）、ベジフランキー（インド版ブリトー？）といった、食べ応え抜群の食事をたのしみましょう！
パブ・バジは、インドの屋台料理で、濃厚な野菜カレー（バジ）に柔らかいロールパン（パブ）を添えたものです。ムンバイが発祥の料理です。
このベジ・フランキーのレシピは、インドのストリートフードの中で愛されています。全粒粉のロティやチャパティに、スパイスの効いたマッシュポテトロール、グリーンチャツネ、刻み玉ねぎ、青唐辛子のピクルス、フランキーマサラを重ねます。この簡単なインドのフランキーロールは、ボンベイ（ムンバイ）のストリートフードを楽しむことができます。
インド人以外の友人は「インディアン・ブリトー」「ボンベイ・ブリトー」「インディアン・ラップ」と呼んでいましたよ。🤗
パオバジ（ジャガイモと野菜のカレー）、ベジフランキー（インド版ブリトー？）といった、食べ応え抜群の食事をたのしみましょう！
パブ・バジは、インドの屋台料理で、濃厚な野菜カレー（バジ）に柔らかいロールパン（パブ）を添えたものです。ムンバイが発祥の料理です。
このベジ・フランキーのレシピは、インドのストリートフードの中で愛されています。全粒粉のロティやチャパティに、スパイスの効いたマッシュポテトロール、グリーンチャツネ、刻み玉ねぎ、青唐辛子のピクルス、フランキーマサラを重ねます。この簡単なインドのフランキーロールは、ボンベイ（ムンバイ）のストリートフードを楽しむことができます。
インド人以外の友人は「インディアン・ブリトー」「ボンベイ・ブリトー」「インディアン・ラップ」と呼んでいましたよ。🤗
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 神戸市中央区 北野町
- ■ レッスンメニュー
- パオバジ（ジャガイモと野菜のカレー）
ベジフランキー（インド版ブリトー？） - ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、実演・実習→実食→片付けの流れとなります。
- ■ 受講料
- 6,000円（税込）
- ■ 定員
- 10名
- ■ 持ち物
- エプロン 筆記用具
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先生情報 |
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Poorvi Shah |
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自宅にてインド料理教室を主宰。 インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。 日本語でレッスンできます。 (メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。) プロフィール詳細をみる |
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