petite astuce (プティタステュス)
（岡山県岡山市）

【4・5月限定レッスン】紅茶のフレジエレッスン

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旬のいちごをたっぷり使って♡自慢の軽くて口どけよいバタークリームを、ほんのり紅茶風味に♪ふんわり焼いた紅茶の生地も、ほかのケーキにそのままアレンジ可能なレシピ♡ワンランク上のメニュー

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■ 開催場所: 岡山県岡山市北区
■ レッスンメニュー: 18×9センチ長方形仕込み→3×9センチカットで、ケーキ6カット分お持ち帰り予定
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 教室到着→お荷物置いて、エプロン→少しお茶を飲んで今日の流れを説明→ケーキレッスン→ご試食→レシピの詳細や補足説明→ラッピング・片付け→お会計、お見送り (流れはレッスン内容により前後します)
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン（必要に応じて保冷バック）
■ 備考: リクエストレッスンは、随時ご予約受け付けております。
ブログ、Instagramにて、日程やメニューなど、最新の情報をご確認ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金（当教室初めてで、ご面識のない方は、前払いお振込みか、当日現金にて＋500円お支払いとなります。））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: キャンセルは直接携帯へご連絡ください。前日、当日レッスン開始時刻前のキャンセルはレッスン料の半額。当日レッスン開始時刻後のキャンセルは、レッスン料の全額をお支払いください。（未納の場合は次回予約不可）

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先生情報

yasuko iwami

petite astuce (プティタステュス)（岡山県岡山市）

大学卒業後、食品企業で勤務したのち、製菓製パンの専門学校へ。 2009年から、フランス菓子のパティスリー2店舗にて勤務。 2017年からWワークで大手教室にてアシスタント業務にも携わる。 2018年10月お菓子教室オープン。製菓衛生師(国家資格)、食品衛生責任者、アイシング講師、エスコヤマ認定スイーツマスター師範、ケーキ認定講師、パンシェルジュマスター(1級)、菓子製造許可、他。

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