11月に入り、朝晩冷え込みますね。 少しづつ冬への準備をすすめています・・・   onedaylessonのお知らせです。 「キノコのキッシュと晩秋の食卓」     「キノコのキッシュ」   パン生地にバターを折り込み層を作ります。 数種類のキノコを加えることで味わいが増します。 卵と生クリームのアパレイユにたっぷりのチーズをのせて焼き上げます。     「焦がし林檎のパンナコッタ、パイトッピングのせ」   パンナコッタに焦がした林檎。 砕いたパイをトッピングにのせていただきます。   レッスンの詳細はHPをご覧ください。          

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