- 初心者歓迎
- 男性OK
ポカポカの日差しが 心地よい季節🌸
心も身体も ウキウキしてきますよね♪(●´艸`)
そんな 麗らかな季節にピッタリなのが、爽やかな レモン酵母✨🍋✨
小田原産レモンで起こした レモン酵母を使って、春めいたパンを焼いてみませんか？
レモンピール・レモングラスを入れて焼き上げる、爽やかなカンパーニュ。
レモン風味満載のパンは、そのままは勿論！
サンドイッチにしても 美味しいですよ(*´˘`*)
麗らかな春のティータイムには…
た～っぷりのシナモンシュガー＆ピーナッツを クルクル巻き込み、爽やかな レモンアイシング・ピスタチオをトッピングした シナモンロールは如何でしょう？
この機会に是非②！
完熟レモンで起こした レモン酵母パン、味わってみてくださいね«٩(*´ ꒳ `*)۶»
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
✤ レモン小話 ✤
みなさん、レモンは 一年中 同じ味だと思っていませんか？
実は…違うんです～Σ(*ﾟ艸ﾟ*)
冬に収穫するレモンと 春に収穫するレモンでは、風味も果実の大きさも 全然違うんです！
冬のレモンは 酸味も風味も強く、正しく『レモン参上！』という感じ。
春から初夏にかけてのレモンは 完熟度が増してくるので、酸味もワタの苦味も まろやかになってくるんですよ❤
季節が移るにつれ、風味が変わるレモン。
用途によって使い分けするのも 好いですね( *´꒳`* )
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【 ご注意 】
6月～11月中旬までの間は、冷凍レモン（小田原産）で酵母を起こします。
11月下旬～5月までの間は、フレッシュなレモンで酵母を起こします。
その旨 ご了承ください。
心も身体も ウキウキしてきますよね♪(●´艸`)
そんな 麗らかな季節にピッタリなのが、爽やかな レモン酵母✨🍋✨
小田原産レモンで起こした レモン酵母を使って、春めいたパンを焼いてみませんか？
レモンピール・レモングラスを入れて焼き上げる、爽やかなカンパーニュ。
レモン風味満載のパンは、そのままは勿論！
サンドイッチにしても 美味しいですよ(*´˘`*)
麗らかな春のティータイムには…
た～っぷりのシナモンシュガー＆ピーナッツを クルクル巻き込み、爽やかな レモンアイシング・ピスタチオをトッピングした シナモンロールは如何でしょう？
この機会に是非②！
完熟レモンで起こした レモン酵母パン、味わってみてくださいね«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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✤ レモン小話 ✤
みなさん、レモンは 一年中 同じ味だと思っていませんか？
実は…違うんです～Σ(*ﾟ艸ﾟ*)
冬に収穫するレモンと 春に収穫するレモンでは、風味も果実の大きさも 全然違うんです！
冬のレモンは 酸味も風味も強く、正しく『レモン参上！』という感じ。
春から初夏にかけてのレモンは 完熟度が増してくるので、酸味もワタの苦味も まろやかになってくるんですよ❤
季節が移るにつれ、風味が変わるレモン。
用途によって使い分けするのも 好いですね( *´꒳`* )
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【 ご注意 】
6月～11月中旬までの間は、冷凍レモン（小田原産）で酵母を起こします。
11月下旬～5月までの間は、フレッシュなレモンで酵母を起こします。
その旨 ご了承ください。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 神奈川県 小田原市
- ■ レッスンメニュー
- 【 Wレモンのカンパーニュ 】
レモンピール＆レモングラスを 生地に混ぜ込み、レモン風味満載の 爽やかなカンパーニュに仕上げます♡
【 レモン香♡シナモンロール 】
たっぷりのシナモンシュガー＆ピーナッツを クルクル巻き込み、4～6分割。
焼き上げた後は、焼き上げた後は、爽やかな レモンアイシング・ピスタチオをトッピングし、可愛く仕上げます♡
【 お土産生地 】
【 ポテト＆コロコロベーコンのチーズ焼き 】
毎度お馴染み(笑)
簡単デリのご紹介です！
器1つで作れる ポテト＆ベーコンのチーズ焼きです♪
ちょっと一品欲しい時に 重宝しますよ♡ - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 自己紹介をした後、レシピの説明＆成形のデモ。
講師の用意した生地を成型・焼成し、お持ち帰り生地・デリを作ります。
全ての工程終了後、講師の焼き上げたパンを デリと共にご試食いただきます♡ - ■ 受講料
- 5,400円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- ・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・酵母パンレッスンをご受講された生徒様はお渡ししたボウル等
※初めてパンレッスンをご受講される生徒様は、こちらでご用意致しますので ご持参不要です - ■ 備考
- 【 お土産 】
・ご自身で焼き上げたパン
✣ カンパーニュ 1個 （粉150g分）
✣ シナモンロール 4～6個（粉150g分）
・お持ち帰り生地（シナモンロール＊粉 300g分）
＝＝＝＝＝＝
【 その他のメニュー 】
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
＝＝＝＝＝＝
＊ お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
＊ 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済
教室指定のお支払い（初回の方は 7日以内にお振込み願います。（口座は改めて ご連絡致します）期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ・5日前〜3日前まで＊レッスン料金の50％
・2日前〜当日＊レッスン料金の100％
※ キャンセル料は お振込みとなります。
※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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佐藤 真由美 |
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過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。 【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/ 自家製酵母・天然酵母は 独学です😅 華々しい経歴はございませんが、家庭でも 簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを 日々模索💦 悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊 プロフィール詳細をみる |
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