ko-bo工房 supu*supu

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(神奈川県小田原市)

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今日はダブルレッスンありがとうございました。4種類のメニューとデリやスープなど盛りだくさんで、美味しかった上にとても勉強になりました。
酒粕酵母は馴染みがなかったのですが、肉まんの生地は優しいお味で、レモン酵母のシナモンロールもとても美味しかったです。

持ち帰り生地で大納言の蒸しパンを作りました。生地の発酵の見極めが分かりやすく作り易かったです。他も順番に復習したいです。ありがとうございました!

佐藤 真由美

Wレッスンご参加 ありがとうございます❤
ご試食の肉まんや蒸しパン・シナモンロール等々、気に入っていただけて嬉しいです🥰
大納言入りの蒸しパン、具だくさんで とっても美味しそうですね😋💕
素敵にアレンジくださり、感激感動です!
お土産の酒粕で元種を起こし、お好きなパンを作ってみてくださいね♪
疑問点など出て参りましたら、いつでもご質問ください✨
またお会いできる日を 楽しみにしてます😊

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