ケーキ・パン・天然酵母他のお菓子教室 パリス・ブレスト
Mちゃん、Mちゃん♡お2人のマドモアゼルは、素敵パティシエ☆☆
齋藤 福代 先生のブログ 2024/6/20 0:00 UP-
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いらっしゃいませーッ✨✨ ようこそ〜ケーキ🇫🇷 教室へ "ケーキベーシックコース" へようこそ〜
なんてお綺麗なの〜💫
ケーキは勿論
Mちゃん、
Mちゃん、お2人の
マドモアゼルたちーッ💞
フランス🇫🇷菓子教室は、
こ〜んな笑顔から、
スタート▶️ですーッ✨✨🇫🇷
お見事ですッ
excellent🎉
お2人が作る
"ガトーフロマージュ"
と"バニラムース"
お試食用はこちら
"バニラムース
ブルーベリー🫐🫐
コンフィチュール添え"
丁寧に丁寧に…
優しい優しい弱火で
煮あげます🔥
ムースの基本…
それが
"アングレーズソース"
お持ち帰り用の
フィオーネカップも
お2人とても美しくお洒落
ラブリー💞に仕上げてくださいます⭐️
ムースは、混ぜて行くだけでも出来上がりますが…
アングレーズソースで作りますと…
何が違うって…🫢
それは"食感"の違いの
一言。
滑らかな口溶けは、
瞬時に口の中でとろけます⭐️
フランス菓子は、
ボンジュール🇫🇷
キュート🩷お2人の
マドモアゼル🇫🇷が作ります⭐️
お帰りになられたMちゃんから、カット写真が届きまました⭐️嬉しいーッ✨✨
"とーーーーっても美味しい❗️"
"とっても"
が物凄く長い🫢
"下のクッキー生地も、
真っ直ぐで、中も均等で感動しました❗️"
"美味しいー💞"
嬉しいーッ✨✨
有難う御座います💞
お直しゼロ
完成度完璧な高さです
こちらの教室で
出会いました⭐️
今では仲良し💞
健康談義、恋愛談義も
楽しい楽しい😆😆
セボ〜〜ン🇫🇷
先生情報 |
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齋藤 福代 |
”楽しみながらスキルアップ”をコンセプトに、パン、天然酵母パン、ケーキ、パスタ、チョコレート菓子の5講座を自宅にて開講しております。 又、東京大学大学院にて世界各国の研究者に通訳とお菓子ボランティアをしています。 プロフィール詳細をみる |