12月下旬の対面レッスンに参加しました。12月ということでクリスマス向けの華やかなテーブルでしたが、毎回のことながらどれも簡単で美味しく、自宅でも気軽に作れるお料理ばかりでした。年明けに自宅に友人を招いて新年会を開き、今回教わったグリルチキンとゴパンを出したところ大好評でした！

12月はクリスマスらしいかわいく美味しいお料理を教えていただきました。ごぱんはグルテンフリーなのにもっちりと美味しく、簡単にできました✨ チキンもヘルシーで柔らかく、また作りたいです！！ 引き続き、旬の食材を意識して健康に過ごしたいと思います！

12月レッスンに参加しました。クリスマスのお食事にも活用できる華やかレシピでした。見た目はとても手が込んでいるように思えますが、作り方や食材、皿盛りもとてもシンプル。中でも大根スープは、少ない材料であれだけの旨味のある仕上がりになるのが感動でした。 教室に通うと、一年を通しての旬の食材や季節の巡りについても学べるので、スーパーに並んでいる野菜や魚に対する見方も変わりました。