11月は新生姜が大活躍でした。個人的には、"豆乳グルトで作るマヨネーズ"が、分離することもなくあっという間にでき、しかも美味しいのに驚きました。これなら都度作るのも苦にならなそうです♪ また、座学でも学びがたくさん。美味しく健やかな日々を過ごすヒントを頂けます。

秋の生姜を活かした料理で、すごく美味しかたっです。 その時期の、旬の食材を教えてくれ、栄養価を落とされない、最適な料理を教えてくれます。 ヘルシーでここに通うと、体重も落ち健康になれます。＼(^o^)／

秋の食材を使ったヘルシー美味しい料理を今回も教えて頂きました。その中でビーツキュイエールは、あるひと工夫でビーツの土臭さがなくなり、びっくりしました。ヘルシーマヨネーズも教えて貰ったので、もう市販のマヨネーズは買わなくて済みそうです。