今月は私の大好きな筍とアスパラのレシピも登場♪シンプルな材料と簡単な工程でも、見た目も楽しいお食事に変身！毎回マジックを見ているようです✨とてもシンプルなレシピなので、自分の好みでアレンジして楽しむことができ、今回も自宅で失敗なく再現できました。 ヘルシーレシピとともに、座学もとても学びが多いです。忙しく過ごす毎日の中で、先人の智慧、旬の事など立ち止まって考えるとてもよい機会になっています。

4月のレッスンに参加しました。春のデトックスレシピでした。私はアスパラを縦に切った時の断面があまりにも綺麗で、感動しました。見た目がいい料理は体にもいいとのことですので、お家でも真似するのが楽しみです。

４月もオンラインで参加 遠方に居るので助かります 旬の筍　アスパラ　蓬　などにハーブや和の調味料でヘルシーなフレンチに出来ていました 座学は睡眠　人格　自然など、健康は食だけではない 重要性も学びました