パリ15区ヘルシーフレンチ教室

パリ15区ヘルシーフレンチ教室

(東京都港区)

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なお

なおさん

今月はロワール地方のレッスン。野菜たっぷりのスープは優しい味ながらもチーズや鶏肉のコクや旨味がしっかり出ていて調味料なんて要らないと思うほど!人参のドレッシングはそのままでもとっても美味しい食べるドレッシング。デザートのタルトタタンはタタン姉妹の失敗から生まれたそう。今やフランスの伝統菓子。失敗から生まれたものってたくさんあるなぁ。また先生のレッスンはお料理だけでなく体の事も学べるところが魅力!

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