パリ15区ヘルシーフレンチ教室

パリ15区ヘルシーフレンチ教室

(東京都港区)

クチコミ詳細

まきまき

まきまきさん

シャンパーニュ地方料理は、ビーツのピンク色を使った華やかな色合いと、シャンパンの芳醇な香りが楽しめるお料理でした❤️
ビーツの土臭さを感じさせないための工夫、キノコのソテーの酸化させない工夫を知りました。
レストランのソースのような美味しいシャンパンソースが、簡単にできることに感激😊💕
皿盛りでは、皆さん一人一人違うので勉強になります❗️
薔薇色のビスキュイを猫に見立てて顔を描きました💕

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