４月のレッスンは、旬の素材を使う事によって　春のデトックスの後押しのラストチャーンス♪のことで、旬が満遍なく散りばめられた　見た目にも美しいおいしいレシピでした。簡単に取り掛かれるようにハードル低く設定されてましたので早速作成したいと思います♪

４月のレッスンに参加しました。 春の食材たっぷりのレシピでどれも美味しかったです。 デトックスもできるとのことなので、家でも再現したいと思います！

4月の旬の食材は、筍やアスパラ、グリーンピースなど。 今回特に、手軽にニョッキを楽しめる一皿が印象的でした。よもぎのほのかな香りと美しい翠色。混ぜ込む材によって、おつまみにもスイーツにもなる展開の幅広さ。ぜひ自宅でもトライしてみます♪♪ "脱・市販のお菓子"を目指し、身体の内外から美しく健康になりたいと思います。