ＢｒｅａｄＳｃｈｏｏｌパンの木

ＢｒｅａｄＳｃｈｏｏｌパンの木
（群馬県邑楽郡明和町）

自宅酵母『レーズン酵母シュトレン』

初心者歓迎

オーガニックのドライレーズンで酵母を起こします。
ドイツの伝統的なクリスマスのシュトレンを作ります。
ラム酒漬けのドライフルーツとアーモンドがたっぷり入ったシュトレンは１ヶ月ほど保存が可能です。クリスマスまで一切れずつ食べて、クリスマスを待ちましょう♪

お楽しみスイーツは、自家製酵母のチョコ・ビスコッティです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 自宅キッチン
■ レッスンメニュー: パン:レーズン酵母シュトレン
お楽しみスイーツ:プルーンの紅茶フィナンシェ【プルーン協会×クスパのコラボ企画レシピブックをプレゼント】
■ レッスンの流れ: パン成形。発酵中、フィナンシェ作り。持ち帰り生地捏ね。パン焼成。レシピ説明。完成後、試食。
■ 受講料: 4500円（初回の方は＋500円　容器・酵母付き）
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、２回目以降は容器、（保冷材、保冷バック）
■ 備考: 前日のキャンセルは、キャンセル料（3000円）をいただきます。
ご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
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