天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamil…
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天然酵母でウインナーロール、編み込みパン＆旬野菜ジャガイモ
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とかちの天然酵母で捏ね上げた生地で編み込みパンとウインナーロールを作ります！アウトドアでも食べやすい総菜パンです(*^▽^*)
旬野菜ジャガイモのお勉強とジャガイモ料理をレッスンいたします！
旬野菜ジャガイモのお勉強とジャガイモ料理をレッスンいたします！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市東区 西戸崎
- ■ レッスンメニュー
- とかちの天然酵母のパン作りを気軽に初めていただけるレッスンです！
ランチメニューとデザートは自宅でも手早くできるレシピをお伝えしております♪
日ごろの疑問も解決して帰っていただいてます♪♪
☆ウインナーロール
☆ハムチーズロール
☆ヤンソンの誘惑（ジャガイモとアンチョビのグラタン）
☆ビシソワーズ
☆ジャガイモのスパニッシュオムレツ
☆カボチャのタルト - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- とかちの天然酵母の起こし方、パンの捏ね、成型、焼き上げ
焼き上げたパンで旬野菜ランチをお召し上がりいただきます。
旬野菜のお勉強とランチレシピの座学付きです！
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ☆エプロン
☆お手拭タオル
☆筆記用具 - ■ 備考
- Instagram：paindefamille、asushokulabo、pon_chan2022.2.5
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先生情報 |
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西川昌代 |
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天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター１級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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