〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿
大人気！《寒ぶりを味わう会》＊レシピ付き
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- 体験
- 初心者歓迎
- 男性OK
- デモのみ
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
- ■ レッスンメニュー
- 冬の魚の代表、寒ぶり。博多のお正月には欠かせない魚で出世魚。
大きなぶりをデモンストレーションでさばく場面は圧巻です！３種類のぶり料理を作ります。そして思う存分ぶりを味わっていただきます。
⑴ぶり丸ごと１本のさばき方から切り身にする方法（柵どり、ぶりしゃぶ用刺身引き、その他料理の切り身）を学びます
⑵ぶりシャブ鍋、ぶり大根等デモンストレーションで作ります
その後、ぜーんぶ「ぶりづくし」の食事会をお楽しみいただきます！
詳しくはhttps://imahashike.com/free/buriをごらんください。 - ■ レッスンの流れ
- 講師によるデモンストレーションで料理を作ります。その後、楽しい食事タイムです。
- ■ 受講料
- 5,500円（税込）
- ■ 定員
- 8名
- ■ 持ち物
- 筆記用具、食事を持ち帰る場合は容器
- ■ 備考
- ☆安心の少人数制です。じっくり学べます。
☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型
☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください
画像はイメージです。
ぜひご参加お待ちしております。
●メニュー等詳細は、「今橋家」で検索してください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当教室初めての方はお振込（お振込先はメールにてお知らせいたします）） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 受講日7日前〜2日前まで3500円、受講日２日前〜当日、全額のキャンセル料を申し受けます。
予めご了承ください
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先生情報 |
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今橋幸子 |
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2013年6月 お魚ごはん&カフェと料理教室 「今橋家」オープン 2014年3月 魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した 魚料理教室をスタート 魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の 自主開催講座の受講者は 現在まで、のべ7,000名 毎朝、魚市場に仕入れに出向いては 魚の目利き修業中でもある 趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間 プロフィール詳細をみる |
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