〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿
GWお魚マスター A《煮穴子作って穴子の棒寿司をマスター》
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- 初心者歓迎
- 男性OK
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
- ■ レッスンメニュー
- ◆ゴールデンウィークお魚マスタースペシャルレッスン◆
連休中、お魚料理にチャレンジしましょう！
Lesson A ふっくら煮穴子を作って穴子の棒寿司をマスターしましょう
大好評の穴子レッスン。
とにかくふんわりふっくらの煮穴子に仕上がります。
穴子の下処理から煮方までポイント満載です。
そして、寿司飯の作り方、穴子の棒寿司の作り方まで
充実したレッスンです。
試食と穴子の棒寿司のお持ち帰り付きのお得なレッスンです。
その他5つのLessonがございます。
詳しくは、ホームページをごらんください。
『今橋家』で検索してください。 - ■ レッスンの流れ
- レッスン内容の説明後、穴子の下処理、穴子の煮方のデモンストレーション、そしてお一人１本ずつ棒寿司を作ります。途中試食あり。片付けをして終了です。
- ■ 受講料
- 会員6500円・一般7500円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷バッグ・保冷剤
- ■ 備考
- ゴールデンウィークはお魚料理にチャレンジしませんか？
《2019GWお魚マスタースペシャルレッスン》
A ふっくら煮穴子を作って穴子の棒寿司をマスターしましょう
B 栄螺をさばいて栄螺料理をマスターしましょう
C 美しい刺身の造り方と見栄えのする盛り付け方をマスターしましょう
D 豪華な天然真鯛の姿造りから刺身の造り方や盛り付け方をマスターしましょう
E お魚をさばいて３枚おろしをマスターしましょう
F 魚を一からさばいて美味しい自家製のみりん干しをマスターしましょう
詳しくは
https://imahashike.com/free/gw2019 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（初めて受講の方はお振込（メールでお知らせします）、２回目以降または会員の方は当日現金支払いをお願いしています(） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＊《受講日の７日前〜２日前１４：００まで》 会員４０００円 一般５０００円
＊《受講日の２日前１４：００〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。
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先生情報 |
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今橋幸子 |
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2013年6月 お魚ごはん&カフェと料理教室 「今橋家」オープン 2014年3月 魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した 魚料理教室をスタート 魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の 自主開催講座の受講者は 現在まで、のべ7,000名 毎朝、魚市場に仕入れに出向いては 魚の目利き修業中でもある 趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間 プロフィール詳細をみる |
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