福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17

かわはぎはウロコが無く非常に硬く ザラザラした皮に包まれています。 まずはこの皮をはぎ取るところから 始めます。 大変淡泊な白身魚で、その刺身は 高級魚ふぐにもたとえられるほど 美味です。 刺身は薄く切る薄造りで、美しい 盛り付け方もマスターしましょう。 美味しいお刺身の試食を お楽しみください。 詳しくは、ホームページをごらんください。 http://imahashike.com/free/onnayaken 『今橋家』で検索してください。

レッスン内容の説明後、さばいて刺身を造り盛り付け実習。試食後、片付けして終了です。

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・試食を持ち帰る場合は容器

☆安心の少人数制です。じっくり学べます。 ☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型 ☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください 〇〇の女やけんシリーズとは？ 詳しくはhttp://imahashike.com/free/onnayaken をごらんください 『今橋家』で検索してください。

＊《受講日の7日前〜２日前１４：００まで》会員5000円　　一般6000円 ＊《受講日の２日前１４：００〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。