〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿
鰯の手開きもできる女やけん◆〇〇の女やけんシリーズ
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- 初心者歓迎
- 男性OK
嬉しいお土産付き
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 福岡県 福岡市早良区 原 3-10-17
- ■ レッスンメニュー
- スーパーなどでも手に入りやすく
調理しやすい魚の一つ「鰯」は、刺身用などの
調理済みのものより、丸ごと買う方が
経済的な場合が多いので、ぜひさばき方を
マスターして、ご家庭で鰯料理を楽しみま
しょう。
手でさばく方法と包丁でさばく方法の
２通りをマスターして頂きます。
さばいた鰯はお持ちかえり頂きます。
講師のデモンストレーションと
一部実習で作る鰯料理のご試食を
お楽しみください。
- ■ レッスンの流れ
- 鰯を２通りの方法でさばいた後、講師のデモンストレーションで簡単・美味しい鰯料理を作ります。
作った料理をご試食していただきます。後片付けをして終了です。 - ■ 受講料
- 〈税込み〉会員5000円・一般6000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・筆記用具
- ■ 備考
- ☆安心の少人数制です。じっくり学べます。
☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型
☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください
メニューは後日公開いたします。
ぜひご参加お待ちしております。
●メニュー等詳細は、http://imahashike.com/menuをごらんください。
「今橋家」で検索してください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当教室初めてご受講の方は初回お振込をお願いしております(メールにてお知らせします）。会員様、２回目以降ご受講の方は当日現金支払いです。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- ＊《受講日の7日前〜２日前の１４：００まで》 会員４0００円 一般５0００円
＊《受講日の２日前１４：００〜当日》受講料全額のキャンセル料を申し受けます。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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今橋幸子 |
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2013年6月 お魚ごはん&カフェと料理教室 「今橋家」オープン 2014年3月 魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した 魚料理教室をスタート 魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の 自主開催講座の受講者は 現在まで、のべ7,000名 毎朝、魚市場に仕入れに出向いては 魚の目利き修業中でもある 趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間 プロフィール詳細をみる |
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