雑穀粉とグルテンフリーのパンとおやつ教室

雑穀粉とグルテンフリーのパンとおやつ教室
（神奈川県川崎市麻生区）

グルテンフリーのコーンミールブレッド&クラッカー

初心者歓迎

ドットベーカリー人気のパン講座です。
オーガニックのコーンミールがたっぷり入ったコーンミールブレッド、コーンミールとサンフラワーシードがたっぷりの「クネッケ」というクラッカーを作ります。
材料を揃えて混ぜて焼くだけ！グルテンフリーのパン作りは簡単なので初心者さんにもおすすめです。少し小麦を控えてみようかなとか、小麦を召し上がらない方におすすめです。
スープとサラダがつきますが、レシピのご紹介とご試食になります。11時〜13時半予定です。

■ 開催日時

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■ 開催場所: ドットベーカリー工房。
稲城市平尾、小田急線新百合ヶ丘からバス10分、下車すぐです。
■ レッスンメニュー: コーンミールブレッド、コーンミールのクラッカー、きのこのクリームスープ、梅酢ドレッシングのサラダ
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピの説明後、実習、ご試食、片付けて終了になります。
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（２回目以降のご参加の方は6000円です。できましたら事前にお振込みをお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン5日前からキャンセル料金が半額、前日と当日は全額かかりますのでご了承のほどよろしくお願いします。

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先生情報

加藤　由香里

雑穀粉とグルテンフリーのパンとおやつ教室（神奈川県川崎市麻生区）

小麦のパン教室を主宰し約9年、参加された生徒さんのお子様の小麦アレルギーを目の当たりにした事や、こだわりの和菓子屋さんからのグルテンフリーブレッドの開発依頼を受けた事から小麦不使用のパン作り研究を始める。2017年1月グルテンフリーブレッドの「ドットベーカリー」をオープン。米粉以外のパンを広めていこうと「からだ想いのパン教室」を開催中。パン作りに関する資格だけでな食の安全に関する知識も豊富。

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