松尾美香のパン教室Ｏｒａｎｇｅｒｉｅ
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【自家製酵母】枝豆パン・バートのバゲット
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- 初心者歓迎
- 男性OK
ビールにの合いそうな自家製酵母で作る枝豆パンとハートの形にしたバゲットの２種類のレッスン
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 豊島区 駒込
- ■ レッスンメニュー
- 【枝豆パン】
シンプルな生地に枝豆を入れて、枝豆の形に焼きます。
ルヴァンリキッド を使ったパンは風味豊かで食べ応えのあるパンです
お一人2本作ります。
ルヴァンリキッド が必要な人はお申し込み時にその旨を記入してください。
20gくらいの生地が入る小さなタッパーと保冷剤をお持ちください。
【ハートのバゲット】
シンプルなバゲットをハートの形にして焼成します。
発酵生地を使ったパン作りです。
ハートの他にもト音記号や星形など、いろいろ楽しんでください。
お一人1個作ります。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピの説明後、実習形式のレッスンとなります。
レッスン後、試食・後片付けをしてレッスン終了となります。 - ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・ペン・パンを持って帰るエコバッグのような袋
※マスクの着用をお願いいたします
※お持ち帰りの生地がある場合はタッパー（ジップロック正方形深型タイプ位） - ■ 備考
- 【キャンセルポリシー続き】
・レッスン日のご変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です
但し、４日前以降の振替えのご連絡の場合には材料手配の都合により 別途振替手数料を３，０００円（税別）をいただきます
振替えはお席の空きを確約できるものではありません
・受講料のご返金はできませんのであらかじめご了承下さい
・ご欠席の場合には、レシピのPDFファイルを送付します。
【 お願い 】
レッスン開始時間５分前までにお越しください（入室は１５分前から）
10分を越えてのご到着の際は必連絡をお願い致します
開始時間から１５分経過後、キャンセル扱いとさせて頂きます - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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ＭＩＫＡ（松尾美香） |
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『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン！ 本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。 家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。 ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた！と大変好評。 動画で学べる通信講座を開講中 プロフィール詳細をみる |
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