子どもを志望校に合格へと導く
受験生ママのための賢母の食卓主宰
元大手進学塾の調理師・料理家
表 洋子です。




はじめましての方へ
プロフィール




以前投稿した
こちらの記事が
アメトピに掲載されて
たくさんの方にご覧いただきました。


『朝食に菓子パン食べ続けた受験生』子どもを志望校に合格へと導く受験生ママのための賢母の食卓主宰元大手進学塾の調理師・料理家表 洋子です。はじめましての方へプロフィール朝ごはん…ameblo.jp



今回はパンにまつわる
私の黒歴史について
書きたいと思います




10年ほど前に
料理の勉強のために
1年間フランスにいたときがありまして。




フランスはパンの本場だけあって
何をつけなくても
パン生地そのものが
美味しいんですよね。



そんなある日
乳製品大国フランスでは
バターの種類が豊富にあり
味も絶品であることを知ってしまったのが
不幸の（？）始まりでした。



日本では
パンにバターを塗って
食べるのが主流ですが、


一方で、フランスでは
バターを食べるために
パンを用意する文化であることを知りました。




こんな感じです




厚さ5㎜ほどにスライスしたバターを
フランスパンにのせて食べます。




主役は
あくまでもバターです。




これね、
1度食べると
もう病みつきになるほどの美味しさ。
毎朝の楽しみになりました




そんな調子で過ごすこと早1ヶ月。




日本から持ってきたズボンが
最近何だかキツくなってきたなぁ。




久しぶりに体重計に乗ってみたところ
たった1ヶ月で
何と5キロ増えていて
目を疑いました

（よく考えたら当然ですね・・・）



そんなこんなで
1年間のフランス滞在で
トータル10キロ増えたまま帰国。




日本の空港に
迎えに来てくれた家族にも
別人のようになった私の姿に
二度見されました




このままではマズイと
帰国してまず取り組んだのは
朝ごはんのパンと厚切りバターをやめて
ご飯に変えたこと。




そして、
1日1杯
本物のみそで作った
みそ汁を毎日飲んだこと。




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本物のみそが
お腹の中の掃除をしてくれるので
スッキリするんです




本物のみその選び方や
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毎日欠かさず
みそ汁を飲み続けたことによって
快腸に変わり
トータル10キロ
自然に痩せました。

（どんだけ余分な
脂肪があったのか・・・）




お腹の中も頭の中も
スッキリしたので
仕事にも勉強にも集中
できるようになり
パフォーマンスが上がりました




これから受験を迎えるお子さんは
勉強に集中して
学習パフォーマンスを上げるために
毎日本物のみそ汁を飲むことから
始めてみてはいかがでしょうか




今や大手進学塾の先生が
受験生ママにご飯のときだけでなく
パンのときにも味噌汁を用意するよう
お願いするほどなんですよ。




久しぶりに厚切りパターを
のせて食べたら美味しくて
フランスパン半分を
一気に食べちゃった




みそ汁を飲まなくちゃ




では、またー




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