おひさまcafe(東京都稲城市)
休止中
- 初心者歓迎
カマンベールとクリームチーズを使うので、甘すぎない大人にうれしいレアチーズです。
タルト生地との相性もピッタリ。
オレンジティーゼリーはデモンストレーションになります。
アールグレイとオレンジを使って爽やかな味。
※このレッスンは・ツナフランス・明太ポテトフランス・カフェロールのレッスンとのダブルレッスンになります。このレッスンのみをご希望でしたらスタート時間が遅くなります。お申込みの際にお知らせします。
タルト生地との相性もピッタリ。
オレンジティーゼリーはデモンストレーションになります。
アールグレイとオレンジを使って爽やかな味。
※このレッスンは・ツナフランス・明太ポテトフランス・カフェロールのレッスンとのダブルレッスンになります。このレッスンのみをご希望でしたらスタート時間が遅くなります。お申込みの際にお知らせします。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 稲城市 矢野口
- ■ レッスンメニュー
- ●カマンベールのレアチーズ
5号のセルクルにタルト生地を空焼きして、レアチーズを流して冷やします。
タルト生地は時間の関係で講師が準備したものを使って作ります。
作り方はデモでお見せします。
5号×1台
●オレンジテーゼリー
オレンジティーを作り、オレンジと一緒に冷やし固めます。
爽やかなゼリーです。
デモンストレーション、試食のみになります。
ティータイムに講師の作ったお菓子と人参ととりささ身、かぼちゃの中華サラダ付き。 - ■ レッスンの流れ
- 自己紹介→実習→空いている時間にレシピの説明→実習後は通常ご試食をお出ししていましたが、お持ち帰りいただけます。タッパーなど容器と保冷剤をお持ちください。
- ■ 受講料
- 6,300円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、筆記用具、保冷剤、お持ちでしたら保冷バック、5号サイズのデコ箱
※5号デコ箱は教室に有料230円になりますがご用意があります。必要な方は当日お声がけ下さい。 - ■ 備考
- ※コロナウィルス対策として
・当面の間、定員を2名とさせていただきます。
・レッスン中は換気をしながら行います
・レッスンはマスクの着用をお願い致します
・当日講師が発熱などの感染の疑いがある場合は開催を中止させていただきます。
・参加当日は検温をお願いします。(37.5℃以上の場合は参加をご遠慮下さい、よろしくお願い致します。)
・玄関にアルコールスプレーを置いておきますので、ワンプッシュしてからご入室下さい。
・当面の間、手洗いはキッチンにてお願い致します。
・手拭き用のマイタオルをご持参ください。
レッスンは30分程度遅くなる場合がありますのでご承知下さい。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 材料準備の都合上、3日前までにご連絡下さい。
レッスン日2日前は1000円
レッスン日前日以降のキャンセルはレッスン料金の50%を頂戴するようになりますのでご了承ください
※詳しくはH.Pをご覧下さい
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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小池 佐智子 |
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食品会社勤務後、子どもの頃から好きだったお菓子の世界に転職。 製菓専門学校卒業後、洋菓子店、パスタ店(洋菓子担当)に6年勤める。 結婚、出産後にパン作りを始める。ABCクッキングスクールでブレットライセンス修得。 2013年4月より自宅でお菓子・パン教室「おひさまcafe」を開催している。 プロフィール詳細をみる |