巷で流行っている？
ライスペーパークロワッサンを作ってみました！
 

巻き方だったりはまだ工夫が必要ですが
味はお菓子みたいで美味しかったです
そして食感が楽しく、
外はパリパリ、中はもちもち✨
 
 
余りがちなライスペーパーと
家にある材料で作れます
焼き時間を含めて30分で完成🎵
 
＊下の方にポイントも書いてあるので参考にしてみてくださいね
 
 
 
材料（2個分）
 
 ライスペーパー・・・６枚
卵・・・１個
牛乳・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１／２
サラダ油・・・大さじ１／２
バニラエッセンス・・・適量
 
＜トッピング用＞
スライスアーモンド・・・適量
グラニュー糖・・・適量
 
 
 
 
 
作り方
 
１.材料を全て混ぜ、ライスペーパーを１枚ずつ浸して３枚重ねる

 
 
２.３当分にカットする（ハサミが使いやすいよ）

 
 
３.カットしたライスペーパーをひとつに重ねる


 
 
4.手前からくるくる巻く


 
 
5.クッキングシートを敷いた天板にのせ、形を整えて
アーモンドを乗せグラニュー糖を振りかける

 
 
6.170度に予熱したオーブンで２０〜２５分焼く
 
 

＊サラダ油はバターに変えたり、他の油でもO.K.
入れなくても美味しく焼けました（←入れ忘れただけ）
私は太白胡麻油を使ったよ〜
 
＊バニラエッセンス、スライスアーモンドは家にあればでO.K.
ハニーフレーバーを入れたらめっちゃいい香りが♡♡
 
＊トースターでも同じ２０分で焼けました
トースターなら予熱なしでO.K.

 
 
 
材料があったらぜひ試してみてくださいね

 
 

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