世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓
2・3月ご飯レッスン~春先のおもてなしの食卓
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- 初心者歓迎
メインは仏・アルザスの伝統料理「シュークルート」。盛り沢山の豚肉と野菜の煮込みを、発酵キャベツ(シュークルート)で仕上げ。スペアリブや塊肉の下準備も学べます。前菜はアイデアを刺激するピンチョス数種類♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 砧
- ■ レッスンメニュー
- ☆シュークルート(豚肉やソーセージ、野菜、発酵キャベツの煮込み料理)
☆数種類のピンチョス(ご自身のアイデアで、食材の組み合わせを楽しみましょう♪)
☆マスタードドレッシングのグリーンサラダ - ■ レッスン内容
- フランス料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピを詳しく説明後、ご一緒に調理をしていただきます。完成後、ご試食&食後のお飲み物をお召し上がり頂きます
- ■ 受講料
- 4,800円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・お残し分お持ち帰り用容器(3個)
※温度管理にご注意ください。保冷材のご用意はございませんので、遠方よりお越しの方はご持参ください。
- ■ 備考
- 初回ご予約について:オンライン予約受付後、2日以内にお振込み先と期限をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。お振込みが無い場合は、ご予約はキャンセルになります。ご了承ください。
レッスン中について:全て共同作業ですので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
その他、お気軽にお問い合わせください。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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■ 全開催日時
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先生情報 |
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SAORI |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。 結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。 現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。 プロフィール詳細をみる |