世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
（東京都世田谷区）

おやつデビュタン・レッスン『ファーブルトン＆マドレーヌ』

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初心者歓迎

仏・ブルターニュ地方の伝統菓子『ファーブルトン』と、ロレーヌ地方の伝統菓子『マドレーヌ』をお作り頂きます。作業や、素材のほんのちょっとした変化で、全く違う食感に仕上がります。写真はファーブルトンです☆

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都世田谷区砧
■ レッスンメニュー: ☆ファーブルトン：6個：プルーンを忍ばせた、もちもちで香ばしい焼き菓子。
☆マドレーヌ：9個：バターの香りが豊かな、愛される定番フランス菓子。お味は、バニラビーンズ又は抹茶からお選びください。ご予約時に、備考欄でご希望承ります。
小麦粉や、バター等素材の知識が身に付きます。お菓子作りを始める方に、是非ご受講いただきたいレッスンです☆
「デビュタン」＝「基礎」レッスンは、通年開催です。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピの説明、デモンストレーション後、お一人ずつ作製して頂きます。ファーブルトン6個、マドレーヌ9個。ご試食は、お飲み物とご一緒に講師作成の物をお召し上がりください。お作りの物はお持ち帰り頂けます。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋
■ 備考: マドレーヌのお味は、抹茶又はバニラビーンズより、一種類お選びください。ご予約時に「質問事項」へご回答ください。
その他、お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメールいたします。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信致します。必ずご一読ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。