世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓
デビュタン〜ビスキュイキュイエール&ディアマン・ショコラ
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- 初心者歓迎
デビュタンは、お菓子作りの基本を身に付けるレッスンです。全く違う製法、味、食感の2種類のクッキー生地をお作り頂きます。レシピ本通りでは上手くいかない…そんなお悩みを解決しましょう♪
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 東京都 世田谷区 砧
- ■ レッスンメニュー
- ☆ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
・シャルロットケーキ生地の原型。
・さっくり、溶ける口解けのクッキーです。
・約25個お作り頂けます。
☆ディアマン・ショコラ
・タルト生地に応用出来ます。
・サクッとほろほろな口解けのクッキーです。
・約20個お作り頂けます。 - ■ レッスン内容
- 洋菓子・ケーキ
- ■ レッスンの流れ
- 説明、デモンストレーション後、制作して頂きます。ご試食前の、軽食をご用意しております。
ご試食は、紅茶と共に講師作製の物をお召し上がりください。ご自身で作られたお菓子は、お持ち帰り頂けます。 - ■ 受講料
- 4,000円
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋
- ■ 備考
- レッスン中について:一部共同作業もございますので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
その他、お気軽にお問い合わせください。
初回ご予約について:オンライン予約受付後、3日以内にお振込み先をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。 - ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメール致します。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信いたします。必ずご一読ください。)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 2日前正午以降50%、当日100%のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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SAORI |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。 結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。 現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。 プロフィール詳細をみる |