世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
（東京都世田谷区）

『博多雑煮出汁で作る、和の食卓』

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初心者歓迎

焼きあごを使って、九州・博多のお雑煮に欠かせないお出汁をひきます。お雑煮出汁は、お餅をうどんに変えて。美味しいお出汁と夏野菜で、美味しい和食を作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都世田谷区砧
■ レッスンメニュー: ☆博多雑煮出汁（焼きあご出汁）うどん仕立て
☆焼きあごの佃煮
☆完熟トマトと冷しゃぶの豪快サラダ～香味野菜添え
☆ねばねば野菜とシーフードのぬた
☆トウモロコシのかき揚げ
☆さっぱり炊き込みご飯
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: レシピを詳しく説明後、ご一緒に料理をしていきます。完成後、ご試食＆食後のお飲み物をお召し上がり頂きます。
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り容器（お残し分※）
※季節柄、くれぐれも温度管理にご注意ください。保冷材のご用意はございませんので、ご持参ください。
■ 備考: レッスン中について：全て共同作業ですので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
初回ご予約について：オンライン予約受付後、3日以内にお振込み先をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメール致します。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信いたします。必ずご一読ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。