世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
（東京都世田谷区）

クリスマス2016～木苺のガナッシュのショートケーキ

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初心者歓迎

木苺のガナッシュとフレッシュフルーツを、たっぷり挟んだショートケーキです。ジェノワーズ（スポンジ）生地は、デモンストレーションのみとなります。回転台を使用したデコレーションの技術をご習得頂きます。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都世田谷区砧
■ レッスンメニュー: ☆クリスマス2016～木苺のガナッシュのショートケーキ
生クリームと木苺のガナッシュ、フレッシュフルーツの組み合わせ。みんなに愛されるケーキです。
丸型15cm×1台お持ち帰り頂けます。
このレッスンでは、生地はデモンストレーションのみとなります。生地作りもご希望の方は、2017年3月開催予定の『デビュタンレッスン～紅茶のジェノワーズ＆色々ナッツのプラリーヌ』にもご参加ください。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピの説明、デモンストレーション後、お一人ずつデコレーションして頂きます。（15cm丸型）。
ご試食は、軽食と共に講師作成の物をお召し上がりください。作ったケーキは、お持ち帰り頂けます。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋(箱サイズ底20×20×高さ13cm。箱はご用意しています。）・保冷材
■ 備考: お気軽に、お問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後に、返信にてお振込み先と期限をご連絡致します。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信致します。必ずご一読ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。