だしの料理教室ねこまんま
（愛知県名古屋市中区）

これから美味しい、だしと根菜～牛ごぼう飯、レンコンの餅焼き他

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『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。11月は、秋から冬にかけて美味しい「根菜」と「だし」をたっぷり使ったメニューです。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室
■ レッスンメニュー: 11月のメニュー

・ごぼうを使って「牛ごぼう飯」
・大根を使って「大根のだしトロミ煮」
・レンコンを使って「レンコンの餅焼き」
・玉ねぎを使って「玉ねぎの柔らかステーキ」
・基本のだしの取り方

11月は、秋から冬にかけて美味しい「根菜」と「だし」をたっぷり使ったメニューです。濃厚な味わいで食欲が湧く「牛ごぼう飯」や、だしで煮込むうま味大根、また、玉ねぎ1つあればできるお助かりレシピもありますよ。

大人から子供まで喜んでくれる「レンコンの餅焼き」は、おやつにもピッタリ。ほっこりメニューで、身体の中から温まりましょう。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート！
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回の方は事前お振込となります。2回め以降の方は、お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。

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先生情報

スズキ　カオリ

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。〈資格〉・だしソムリエ1級・フードコーディネーター・調理師

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