だしの料理教室ねこまんま
（愛知県名古屋市中区）

【タレを作ろう！】ポン酢・ドレッシング・めんつゆ～ほか

このレッスンをフォローする

初心者歓迎
男性OK

『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。7月は、自家製タレがテーマ。だしとうま味の効いたポン酢、ドレッシング、めんつゆとタレに合うおかずを作ります。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル72
■ レッスンメニュー: 7月のメニュー『タレを作ろう！麺つゆ・ポン酢・ドレッシング』

・だしが決め手の「ポン酢」
・サラダをたっぷり「和風にんにくドレッシング」
・だしを効かせた万能調味料「麺つゆ」
・ポン酢で食べる「水晶鶏（鶏肉料理）」「玉ねぎのお焼き」
・ドレッシングの試食「お刺身サラダ」
・麺つゆの試食「そうめん」

7月のレッスンは「自家製タレ」がテーマです。それぞれのタレに合う料理も作りますよ。
ツルンとした食感が夏らしい鶏肉料理や、素朴な味わいのフワフワお焼き、また、そうめんの茹で方などもお伝えいたします。
そうめんつゆ用にかつお節と昆布のだしも取りますよ。
■ レッスン内容: 和食・日本料理
■ レッスンの流れ: 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート！
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
今回のレッスンは、タレをお持ち帰りいただきますので、液体200ml分が入る、口の広い清潔な瓶やタッパーを3つご用意ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

スズキ　カオリ

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。〈資格〉・だしソムリエ1級・フードコーディネーター・調理師

プロフィール詳細をみる