だしの料理教室ねこまんま
（愛知県名古屋市中区）

5月のメニューうま味たっぷりクリームパスタ、野菜だしチキン他

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『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。5月は人気のパスタ！麺は昆布だしで茹で、ソースは『ポルチーニ茸』のうま味と香りをしっかり味わえるひと品です。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室
■ レッスンメニュー: 5月のメニュー『うま味たっぷりポルチーニ茸のクリームパスタ～ほか』

・きのこのだしで「ポルチーニ茸のクリームパスタ」
・だしパック活用法「チキンのパン粉焼き」
・トマト×かつお節「トマトだしの野菜スープ」
・チーズのうま味で「チーズキャロットラペ」

5月の通常レッスンは、人気のパスタ！　麺は昆布だしで茹で、ソースは『ポルチーニ茸』のうま味を香りをしっかり味わえますよ。その他、意外な組み合わせ、トマトとかつお節のスープや、スペイン料理店で定番のキャロットラペにチーズのうま味をプラスした副菜、だしパックを使って味付けをするチキンなど盛りだくさんの内容です。

5月は土曜日と平日夜の開催です！
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート！
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
■ 備考: ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに！
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。

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先生情報

スズキ　カオリ

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。〈資格〉・だしソムリエ1級・フードコーディネーター・調理師

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