だしの料理教室 ねこまんま
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だしをオシャレな洋食に・だしフレンチトースト、だしポテサラ他
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『やさしいおだし～作るのやさしい、身体にやさしい～』だしとうま味の料理教室ねこまんまです。かつお節とこんぶのだしをふんだんに使った洋食メニューです。まるでだし巻き卵のようなフレンチトースト…他
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル72
- ■ レッスンメニュー
- 今月のメニュー『だしをオシャレな洋食に・・だしフレンチトースト他』
・だしでフワフワ「だしフレンチトースト」
・凝縮したうま味「チキンソテー・・バルサミコソース添え」
・だし×トマト「トマトのポタージュ」
・ダブルかつおだし「だしポテトサラダ」
4月は、かつお節とこんぶのだしをふんだんに使った洋食メニューです。まるでだし巻き卵のようなフレンチトースト、トマトのうま味が効いたポタージュ。また、ポテトサラダを美味しくするコツもお伝えします。
難しそうに思える「バルサミコソース」は、実はとっても簡単！ 更に保存もできる美味しいソースなので、ぜひ覚えてほしい一品です。 - ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート！
できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね
持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした - ■ 受講料
- 5,000円
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- 持ち物は、エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のタッパーをご用意ください。
- ■ 備考
- ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに！
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お支払いは当日、会場で現金払いにてお願いします。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50％、前日と当日のキャンセルは受講料の100％となります。予めご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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スズキ カオリ |
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だしとうま味の料理教室ねこまんま スズキカオリです。 三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。 その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。 だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。 〈資格〉 ・だしソムリエ1級 ・フードコーディネーター ・調理師 プロフィール詳細をみる |
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