おはようございます☀
今朝は久しぶりに米粉のワッフル

ちょっとレシピを見直して…と思ったけど、やっぱりコレが美味しい😊

工程を見直して作りやすくしました✨
米粉で作るワッフルは、カリカリもちもち。
私好みの味と食感です❤️



☆米粉ワッフル☆(5枚)
材料

A米粉(ミズホチカラ、または製菓用)150gAベーキングパウダー小さじ1A塩ひとつまみAキビ砂糖20gB卵1個Bプレーンヨーグルト50gB無調整豆乳(又は牛乳でも)1／2カップ(100cc)溶かしバター10g※Ｂはよく混ぜわあせておく


作り方
①ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜる。
そこに合わせておいたＢを少しずつ入れて、その都度泡だて器で混ぜ、なめらかにする。


②ダマがなくなったら溶かしバターを入れて混ぜる。


③バター、またはスプレーオイルを塗ったワッフルメーカーで3分ほど焼く。




ワッフルメーカーって、
持ってる人は意外と多いけど、
しまい込んで使ってない…なんて方、
多いみたいですね😅


是非是非たくさん活用してくださいね♫



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