さくらキッチン
コーンパンレッスン@浅草ミモザ
丹下 慶子 先生のブログ 2018/6/11 10:01 UP
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おはようございます(*´꒳`*)☂️
梅雨真っ只中の月曜日は、パン教室@浅草ミモザです🍞
今月は、自宅レッスンより一足早くコーンパンを作ります(*´꒳`*)
リュスティックみたいな成型だけど、生地はふんわり。
シンプルリーンな配合だけど、ほんのりバター香る優しい食感です^ ^
お足元悪い中ですが、皆さまお気をつけていらしてください。
心よりお待ちしてます！
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先生情報 |
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丹下 慶子 |
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チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル 日本ソムリエ協会認定ソムリエ 漢方養生指導士 レコール・デュ・ヴァン チーズ講師 ラジオ局を経て、フランス料理のPR、新規店舗開発を担当。 その後大手料理教室を経て現在に至る。 企業のレシピ開発なども行う。 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」のチーズ講師も務める。 プロフィール詳細をみる |
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