天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

ホシノ酵母コーヒークロワッサン＆カフェオレ

男性OK

何層にも折り込んだバターの香りとサクッとした食感が魅力のクロワッサン。

ホシノ酵母で発酵させるとより一層芳醇なおいしさになります。

今回はそんなクロワッサンにコーヒー粉とグラニュー糖を散らしてさらにおいしく。
一緒においしいカフェオレの作り方もレッスン。

お家時間をこれで優雅なひと時にできます。

【ポイント】
・バターの折り込み方
・クロワッサンの成形
・失敗しない焼成のコツ

＊他サイトでも募集のため2名になり次第ご予約を締め切らせていただきます。
＊コロナ感染予防のため入室時のアルコール消毒・不織布マスクの着用をお願いします。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: コーヒークロワッサン
カフェオレ
■ レッスンの流れ: レッスン説明―発酵ずみ生地の成形―持帰り生地こね―焼成―焼き立てをコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: ボール（持ち帰り生地用)　ふた付き容器（生だね大さじ1杯持ち帰り用）保冷剤　エプロン　ハンドタオル
■ 備考: 受付受領後4日以内に、レッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込　　　）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

プロフィール詳細をみる