天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

魚介とポテトのカレーマリネ・ハーブ蒸鶏・キャロットラペ他

初心者歓迎
男性OK

タラやイカとジャガイモを炒めカレー粉・お酢・オリーブオイルで仕上げるカレーマリネは、調味料の量を調整することでライスをそえてさっぱりいただけたり、冷蔵庫で冷やして常備菜としても重宝します。
カレーにも合いお子さんにも人気のオクラのお星さまライスと、女性に人気のキャロットラぺをつけあわせに。
主食にも使えるハーブ蒸し鶏は、爽やかなヨーグルトソースでお洒落に仕上げます。
デザートはブルーベリーシャーベットに淹れたてコーヒーを。
＊他サイトでも募集のため、2名になり次第ご予約をストップします。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: 【魚介とポテトのカレーマリネ】鱈とイカの旨味が、カレー風味とオリーブオイルとお酢の酸味と合わさりポテトにからんで癖になる味に。冷蔵庫で冷やして常備菜にもなります。
【ハーブ蒸し鶏　ヨーグルトソース添え】ハーブ数種と塩・コショウをまぶして蒸し器で蒸すだけ。蒸している間にもう一品できちゃう時短レシピ。ヨーグルトソースは魚のムニエルなどにも使えるおいしいソースです。
【オクラライス】カレーに合う簡単ライス。
【キャロットラぺ】スライスしたにんじんを、オリーブオイルと塩・ハニーマスタードで和えるだけの簡単で美容にもいい一品。
【ブルーベリーシャーベット】凍らせたブルーベリーと蜂蜜で作る簡単デザート。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー淹れたてコーヒーと一緒にデザート―来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■ 受講料: 5,700円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 備考: 受付受領後３日以内にレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込　　ご予約後振込口座をご連絡します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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