天然酵母パン・料理教室 Nature
初心者向コース 第3回 豪華で簡単クリスマスにクグロフ
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- 初心者歓迎
ホシノ天然酵母パン基礎レッスン。3回目 クリスマスに人気のクグロフ。材料の混ぜ込み方・型入れ・焼成法にポイントを置きレクチャー。 手作り甘夏ピールを使って優しい甘さに、罪悪感なく食べられます！
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 小平市 大沼町
- ■ レッスンメニュー
- 豪華な見た目から想像できないくらい簡単なクグロフは、初心者にピッタリのレシピ。混ぜて発酵させ型に入れ焼くだけのクリスマス用菓子パン。今年のクリスマスはぜひ手作りで。大きなクグロフ(直径18㎝）と小さな可愛いクグロフを作ります。
クグロフの混ぜ方・型物の焼成法にポイントを置きレクチャー。
お持帰り 小さいクグロフ2個・クグロフ大１/５個・クグロフ大生地・酵母１回分 - ■ レッスンの流れ
- レッスン説明―発酵ずみ生地の型入れ―持帰り生地の混ぜ込み―焼成―焼き立てクグロフを淹れたてコーヒーと一緒に試食―後片付けをして終了。
- ■ 受講料
- ※受講料は先生にお問い合わせください
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- ボール（持ち帰り生地用) ふた付き容器（生だね大さじ2杯持ち帰り用）保冷剤 エプロン ハンドタオル
- ■ 備考
- コースレッスン 第１水曜・第３土曜 月２回のうちで振替可能。
ご予約時に水曜か土曜ご希望をお知らせください。
単発 コースの方の空きがあるときにお受けします。
コースの方には、初回に酵母容器・生地容器・ファイルをプレゼント。
受付受領後4日以内に、下記までレッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。
ゆうちょ銀行
ゆうちょからの振込 記号10090-2 番号71597181
他銀行からの振込 店名 00八 店番 008 口座番号 7159718 オオツカ ユウコ
りそな銀行 東久留米滝山支店 3961498 オオツカ ユウコ
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（お振込 ３カ月コース14000円 単発5000円 ） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
イベント前日〜当日 お支払い金額の100％
■ 全開催日時
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先生情報 |
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大塚 有子 |
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こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室 主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う 以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催 オリジナルレシピ100以上 2011年2月 自宅で少人数制での料理教室を開催 プロフィール詳細をみる |
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