天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature

(東京都小平市)

あなたは カンパーニュ派? スパイシーブレッド派?

大塚 有子 先生のブログ 2024/6/22 15:33 UP

 
パン・お菓子・料理教室
コンサルタント大塚有子です💗
 
教室運営25年以上の経験で全力サポート中 
 
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プロフィール - 天然酵母パン・多層鍋料理教室Natureプロフィール 大塚有子 Yuko ootsuka 天然酵母パン・料理教室Nature主宰 東京都出身2年間、個bread-cook-nature.com  



  夏に食べたいホシノ酵母パン 単発レッスン

柑橘の香り爽やか
【甘夏カンパーニュ&季節のサラダ】   スパイシーな大人のパン 【スパイシーブレッド&トマトとセロリのスープ   白ワイン付】
2つのレッスンを開催🤗

○カンパーニュ好きのための 
甘夏カンパーニュ&季節のサラダ
手作り甘夏ピールを混ぜ込んだ 爽やかな酸味と甘さが魅力 好評のため日程追加しましたよ。     ○スパイシーブレッド&トマトとセロリのスープ 白ワイン付 粗挽き黒・白・赤コショウとキャラウェイシードが 絶妙なおいしさの大人のパン チーズや白ワインとの相性抜群

ご試食は講師が作ったものを
季節のサラダやスープなどと一緒に
ランチ代わりに楽しんでね。
人気の淹れたてコーヒーも

【お持ち帰り】
・ご自分で作ったパン
・生地
・1回分のホシノ酵母生種

持ち帰り生地は、
当日か翌日ご都合のいい時間に焼けます。
時間に合わせた生地発酵の方法も
ちゃんと教えるので安心してね。

ホシノ酵母生種で
もう1回好きな時に作れます。

なので、しっかり
作れるようになるの。

■レッスンの流れ
ウェルカムドリンクを飲みながら
自己紹介・レシピ説明
      ↓
生地発酵ずみ生地の成形
      ↓
持帰り用生地こね
      ↓
焼きたてを季節のサラダや
淹れたてコーヒーと
ランチ代わりの試食 
      ↓                        
後片付けをして終了

■受講料  甘夏カンパーニュ 6,500円(税込)      スパイシーブレッド 6700円(税込)
■定 員   2名

■持ち物 ボール(持ち帰り生地用) 
     パン持ち帰り用袋 
     ふた付き容器(生種大さじ2杯用)
     保冷剤 エプロン ハンドタオル


詳細・ご予約は↓  
 
レッスン参加申込書こんにちは。 天然酵母パン・料理教室Nature 大塚有子です。 この度はパンレ日ッスンのご予約 ありがとうございます。 レッスンでお会いできるのを 楽しみにしています。 単発レッスン 1 ベリークグロフ&季節のスープ 日 時 4月9日(火) 10:30~13:00 2 甘夏クグロフ&ピール作り 日 時 4月18日(木) 10:30~13:00     …forms.gle  
 
   
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