いやさかクッキング
（山梨県中央市）

うぐいす餅《単発レッスン》

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初心者歓迎

砂糖不使用の体に体にやさしいマクロビオティックスイーツの和菓子。虫歯の気になるお子さまにも安心♪ あんこの包み方もしっかり＆楽しくレッスンします。

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: うぐいす餅実習で5個作りお持ち帰り頂きます。
甘酒で甘みを付ける小豆あんの作り方もレクチャーします。
簡単なお菓子とお茶付き。
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: レシピ説明⇒小豆あんレクチャー⇒お菓子製作実習⇒スイーツ試食
■ 受講料: 5,000 (材料費等すべて込み)
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・三角巾・お手拭き・筆記用具・持ち帰り容器・必要ならカメラ
■ 備考: 教室で作るメニューは「砂糖・卵・乳製品・動物性素材」不使用です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日・当日のキャンセルは受講料の返金は出来ません。振替レッスンのご相談可。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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