和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町
（大阪府大阪市西区）

煉り切りで作る菊花”千代見草”と浮島と栗羊羹の”秋山路”

菊は日本の秋を代表する花です。このお菓子を作ることで、着色、ぼかし、包餡、成形等多くの技を覚えられます。”秋山路”は小豆の浮島に、栗羊羹を流し合わせ切り出しました。かすかにシナモンの風味が漂います。

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■ 開催場所: 大阪府大阪市西区西本町
■ レッスンメニュー: 煉り切り作成時の様々な技法が学べる”千代見草”と秋の風情漂う浮島と栗羊羹製の”秋山路”
■ レッスン内容: 和菓子
■ レッスンの流れ: 簡単なレシピの説明後実習レッスンとなります。その後、試食、後かたずけをして終了です。
■ 受講料: 5,000円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: 三角巾（毛髪混入防止できればOK、帽子の様なものでも可）、お菓子持ち帰り用バッグ又は袋、お菓子ケース及び箱は用意しています。エプロン、筆記用具
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて参加の方は事前のお振込みをお願いしています。2回め以降の方はレッスン終了後現金でのお支払です。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 前日までに連絡を頂ければ別日にお振替いたします。（空きがある場合、空きがなければ翌月になる事も有ります）当日キャンセルは材料代2000円を頂き振替に対応します。無断キャンセルは全額戴きます。