元町エムズキッチン
（神奈川県横浜市）

【中山】夏のおばんざい　冷やしても美味しい！

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夏のおばんざい。夏にうれしい、冷やしても美味しいメニューをご紹介します。

■ 開催日時

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■ 開催場所

【中山スタジオ】（LIXILリフォームショップ　SENSEPROFECT　キッチン）
JR中山駅より徒歩３分　　

■ レッスンメニュー

「イカとアボカドの漬け丼」　イカ好きにはたまらない！
「ズッキーニと豚肉のまろやか味噌炒め」　ほのかな酸味のまろやか味噌炒め
「とうもろこしの冷やし茶碗蒸し」　とうもろこしの甘味たっぷり！デザート感覚の茶碗蒸し
「鯵とオクラの梅浸し」　冷やして美味！梅酒風味の夏のおばんざい

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

デモを交えながらみんなで作っていきます。　出来上がったお料理は、テーブルでゆっくりとお召し上がりください。　パーテーションも設置していますので、安心！　片付けをして終了になります。

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

6名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　筆記用具

■ 備考

受付は１０分前からです。　準備のため、ご協力お願いします。

受付は２日前まで承りますが、10日前までに規定人数に達しない場合は、レッスンをキャンセルさせていただく場合がありますので、
ご了承ください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

橋本美樹子

元町エムズキッチン（神奈川県横浜市）

幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。退社後、心機一転。横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。

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