スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

スパイスカレー教室【ビリヤニ】

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初心者歓迎
男性OK

スパイスのことを一から知りたい、病気にならない身体作りをしたい、毎回フォーカスするスパイスを使ったインド、ネパール、バングラデシュの料理を作りたい方、お待ちしています！

ビリヤニ

スパイスカレー

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: 【取り上げるスパイス】
メース・ベンガルカルダモン・サフラン

【その他】サブダナ（タピオカ）

【メニュー】
ビリヤニ（シーフード）
ベンガルール（ナスペースト）
ライタ（野菜）
サブダナキチュリ
フルーツラッシー

3月14日、18日　19日　10時半
■ レッスン内容: インド料理
■ 受講料: 7,200円（税込）
■ 定員: 6名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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