スタジオ168
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スパイスカレー教室 フェンネルケイク他
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- 男性OK
12月スパイスカレー教室は、パールシー料理や5種類の豆を使ったスープ、豆味噌などを作るほか、爽やかなフェンネルケーキを作ります。フェンネルの発酵パンケーキとフェンネルシロップのレシピはおまけでお渡しします♪
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- 【ホールスパイス】
フェンネルシード
パンチフォロン
【メニュー】
チキンダンサク（パールシー料理）
ラブラ（アッサム地方の具沢山野菜）
パンチメルダル （5つの豆）
スパイス甘辛味噌
フェンネルケイク
バスマティライス
- ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ 受講料
- 6,900円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。 プロフィール詳細をみる |
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