スタジオ168
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お菓子教室&モロッコ料理教室
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パティシエmomoの最後のお菓子教室です。パウンドケーキ専門店、ジェラート専門店など開業の技術指導のためお菓子教室の時間が取れなくなったため、最後のお菓子教室となります。
今回はチョコレートのテンパリングを学ぶ教室&モロッコ料理教室となります。
今回はチョコレートのテンパリングを学ぶ教室&モロッコ料理教室となります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 愛知県 名古屋市東区 東桜
- ■ レッスンメニュー
- 【メニュー】
モロッコのトリュフ
オランジェット
ビーフケフタ
チシャスープ(もち麦のスープ)
パン - ■ レッスン内容
- エスニック料理
- ■ 受講料
- 6,700円(税込)
- ■ 定員
- 6名
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(現金)
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先生情報 |
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エットハミ ナホ |
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エットハミ ナホ インドの大学(cept)で建築を学ぶ スパイスに魅了され現地食堂などで修業 南インドのアシュラムにてカルマヨギとして 炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。 卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ 在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。 主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。 プロフィール詳細をみる |