スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

モロッコ料理教室　ウェディング料理

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1月のモロッコ料理教室はウェディング料理でもありアルジェリア料理でもあるチキチカを作ります。ほか、カサブランカの伝統的な白いプリンを作ります。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: チキチカ（アルジェリアングリルチキン）

グリルベジビネガーマリネサラダ

オレンジレンズ豆とブラウンレンズ豆のスープ

シャミヤ（モロカンプリン）

パン
■ レッスン内容: エスニック料理
■ 受講料: 6,500円（税込）
■ 定員: 4名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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