スタジオ168

スタジオ168
（愛知県名古屋市東区）

春限定レモンコンフィ作りの教室

このレッスンをフォローする

毎年、母が作る無農薬レモンと瀬戸内海のレモン農家さんの収穫にあわせて開催する
レモンコンフィ作りの教室を開催します。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: 教室ではモロッコの万能発酵調味料であるレモンコンフィを作るほか、
1年前に作ったコンフィを使い、チキン、レモン、オリーブのタジンなどを作ります。

チキン、レモン、オリーブのタジン
ナスのザルーク
バトボット（フライパンで焼く簡単パン）
ミントティー
レモンコンフィ作り
おみやげ：1年もののレモンコンフィ
■ レッスン内容: エスニック料理
■ 受講料: 6,500円
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 教室へ直接お問い合わせください

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

プロフィール詳細をみる

情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。